Sweets
Tea
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♥紅茶コラム♥
日本茶に『宇治茶』や『狭山茶』があるように、セイロン
(スリランカ)紅茶にも産地の名前がついた紅茶があります。
世界有数の紅茶生産国、スリランカの南部に位置する産地、
ルフナ(Ruhuna)で栽培される紅茶は、標高600m以下の
低い土地で栽培される、ローグロウンティーに分類されます。
ルフナは中近東や欧州で人気を博し、近年ではスリランカで
一番のクオリティと言われる程に成長しました。独特の
スモーキーフレーバーと雑味のなさが特徴で、紅茶のプロにも
ファンが多いと言われています。
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